Vårt team brinner för att servera god och vällagad mat, tillagad med omsorg. Vi är stolta över att bevara lokala mattraditioner och lyfta fram Sveriges genuina smaker.
Varje rätt tillagas med minnen från vår mormors matlagning i åtanke. Vi tror att riktigt god mat inte behöver onödiga krusiduller eller tjusiga förpackningar. När råvaror av hög kvalitet möter en genuin passion för hantverket får maten tala för sig själv.
Vår vision
Vår vision är att hjälpa dig att få ut så mycket som möjligt av din vistelse i Lappland och Arvidsjaur. Framför allt vill vi att du ska känna dig som hemma.
Vi är också starkt engagerade i att värna om vår natur och arbetar aktivt för en mer hållbar framtid. Varje dag strävar vi efter att minska vår miljöpåverkan genom att stegvis gå över till återvunnet material och förpackningar baserade på bagasse.
Dessutom strävar vi efter att köpa in så många av våra råvaror som möjligt direkt från Norrbotten. Genom att välja lokala, regionala och svenska produkter – många av dem ekologiska – kan vi servera mat som inte bara smakar fantastiskt, utan också bidrar till vårt lokalsamhälle och miljön.
Våra uppskattade samarbetspartner
Alpha One
European Speed Club
TRIPLEX
4move
Svensk Cater
The airport restaurant
is closed for the season.
We only accept pre-booked parties, catering orders, and orders through our webshop.