Catering with local food for aero, events, boot/ training camps and private occasions

Catering

We combine local food with the flexibility and service in a genuine atmosphere.

We offer catering for aero, events, boot/training camps and private occasions. We have long experience in vegan and allergy diets. We offer catering for aero, events, boot/training camps and private occasions. We have long experience in vegan and allergy diets.

Events and private arrangements

Wedding party or corporate events? Keep calm, we’ll help you to the full. We know that this demands careful and detailed planning. We are looking forward to cooperate with you!

Outdoor catering – anytime, anywhere!

Lounge service

We offer snack plates, sandwiches, fruit, Swedish fika and much more.

Aero service

Whether it’s a private jet or a charter flight, we can provide the f&b. Do you want local specialities or international meals? We provide what you need to make the flight home the best possible.

If your request is very urgent,
we recommend you to call us at
+46 72 253 09 60

Training camp

We provide lunch and dinner for training camps in Arvidsjaur.

Catering och plockmat - stort som smått, alltid gott

Välj mellan färdiga bufféer eller plocka ihop din egen meny. Minimiantal 10 personer. Längst ner på sidan har vi samlat tips och viktig information om portioner, leveransmöjligheter m.m. För beställning eller förfrågan, kontakta oss.

Våra bufféportioner är ca 600 gram. Kött och fisk ca 175-200 gram och tillbehör 350-400 gram. Det går oftast mindre mat till lunch än vid en middagsbuffé. Flera av smårätterna kan med fördel serveras i glas, på sked eller bröd.

Catering hämtas och återlämnas på Flygplatsrestaurangen eller levereras enligt överenskommelse. Ni har möjlighet att hyra porslin, t ex tallrikar, glas och bestick. Skadat eller förekommet porslin och annat flergångsmaterial debiteras med inköpskostnad.

Meny

För mer info klicka på respektive rätt.

Buffé

Skagenröra, serveras i små glas
Gubbröra på knäckebröd
Liten portionspaj med Västerbottensost
Gravad lax
Varmrökt lax
Husets inlagda sill
Hjortronsås
Fetostkräm
Kall örtsås med stenbitsrom
Kokt potatis
Vaniljpanna cotta med blåbär
Smör och hembakat bröd ingår

Skagenröra, serveras i små glas
Gubbröra på knäckebröd
Liten portionspaj med Västerbottensost
Gravad lax
Varmrökt lax
Husets inlagda sill
Hjortronsås
Fetostkräm
Kall örtsås med stenbitsrom
Kokt potatis
Vaniljpanna cotta med blåbär
Smör och hembakat bröd ingår

Skagenröra, serveras i små glas
Gubbröra på knäckebröd
Liten portionspaj med Västerbottensost
Gravad lax
Varmrökt lax
Husets inlagda sill
Hjortronsås
Fetostkräm
Kall örtsås med stenbitsrom
Kokt potatis
Vaniljpanna cotta med blåbär
Smör och hembakat bröd ingår

Skagenröra, serveras i små glas
Gubbröra på knäckebröd
Liten portionspaj med Västerbottensost
Gravad lax
Varmrökt lax
Husets inlagda sill
Hjortronsås
Fetostkräm
Kall örtsås med stenbitsrom
Kokt potatis
Vaniljpanna cotta med blåbär
Smör och hembakat bröd ingår

Förrätter

Varmrätter

Välj ett tillbehör (ingår i varmrätterna ovan)

–  Potatisgratäng & sallad

–  Potatissallad på rostad potatis, smaksatt med dijonsenap

–  Potatissallad med äpple och syrlig gurkpickles

–  Ugnrostade rotfrukter med grönkålspesto

–  Potatiskaka (tillägg 20 kr/pers)

Desserter

Information catering

Här hittar ni information om vår cateringservice. Har ni ytterligare frågor eller speciella önskemål ber vi att ni kontaktar oss.

För privatpersoner gäller kontant- eller kortbetalning vid leverans. Företag faktureras 15 dagar netto. Alla priser på hemsidan inkluderar moms, på porslin, glas, övrig utrustning samt personal 25%, på mat 12% moms.

Lerverans/hämtningskostnad 500:- T. o. R. inom Arvidsjaurs närområde. För övrig utkörning, begär offert.

Bokning av catering sker senast 7 dagar innan leverans. Avbokning kan göras fram till 7 dagar innan leverans. Därefter debiteras 80% av beställningen. Avbokning eller minskning av antalet portioner senare än 48 timmar före avtalad leveranstid debiteras till 100%.

Catering

Personal, per påbörjad timme, inkl moms: 500 kr
Värmeplatta: 150 kr
Tallrik: 5 kr
Bestick, kuvertpris (gaffel, kniv, dessertsked): 10 kr
Vinglas: 5 kr
Karaff: 10 kr

Priserna avser styckepris.
Diskning ingår i priset för porslin och annan utrustning. Allt skall dock vara avtorkat, sköljt och nerpackat. Vid krossat porslin, saknad eller trasig utrustning debiteras inköpspris inkl. moms.

The airport restaurant is closed for the season.

We only accept pre-booked parties, catering orders, and orders through our webshop.